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大城县加强学校幼儿园食品安全监管

来源:廊坊都市报  作者:通讯员 刘雅娜 记者 张春娥 发布时间:2019/03/19 字号:

  近日,大城县市场监管局对全县学校和幼儿园食品卫生和安全隐患进行全面排查,专项治理。截至目前,全县学校幼儿园食堂自查95家,监督检查75家,发现隐患39处,已全部整改。

  各供餐学校幼儿园校(园)长作为食品安全“第一责任人”,组织人员对校(园)内食堂食品安全管理、许可情况、公示情况等开展食品安全自查,对自查中发现的问题和隐患进行全面整改。

  同时,大城县市场监管局加强日常监管,进行“拉网式”全面排查治理,重点检查学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理等情况,并重点针对食堂持证亮证、从业人员健康体检、食品采购索证索票等七方面进行督导检查,对发现的个别隐患,及时排除,确保整改到位。