市督导组到我县督导检查小午托专项整治行动

　　4月9日，市督导组到我县就小午托专项整治行动进行督导检查。

　　会上，我县就开展小午托专项整治行动作了汇报。督导组指出，各相关部门要重点对“小饭桌”的原材料购进、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、台账管理、从业人员持证上岗等情况，严查违法添加和滥用食品添加剂、是否使用非转基因食用油、使用过期食品等行为进行检查。对检查中发现个别“小饭桌”存在从业人员未进行健康体检、餐具消毒设施不能正确使用、食品留样操作不规范等问题，要立即下达监督意见书，责令其立即整改。

　　督导组强调，要严格落实食品安全第一责任人的责任，责令从业人员严禁加工制作凉菜，严禁让就餐的中小学生食用剩饭剩菜，杜绝餐饮环节使用非预包装原料，不断加强在人员制度、餐饮具消毒、设备设施、食品留样、加工制作等方面管理，切实保障学生的饮食安全。

　　陈桂杰指出，下一步，我县将持续加强对全县学校周边开设的“小饭桌”进行督导检查，对开办“小饭桌”达标情况进行再调查摸底，并严格落实准入机制，对不符合条件的，劝诫其停止经营；对符合条件，达到备案要求的，严格进行登记管理，确保专项整治行动取得实效。

　　(邱雨)